BIENVENIDO
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Lugar de encuentro para la comunidad europea y de descubrimiento para la comunidad Mexicana o extranjera. Le bouchon es una "brasserie" que parece sacado de algún tradicional barrio francés. Bajo la magnifica atención de su dueño, Daniel Hennig, este restaurante nos trasporta hacia lugares de Francia, en un ambiente relajado y desprovisto de formalidades.

HISTORIA
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De la Región de Lyon, Capital gastronómica francesa, ciudad de comercio y de viajeros, nació la apelación de "Bouchon Lyonnais.
El origen de la palabra viene de antes de la Revolución Francesa, cuando los albergues ponían arriba de su puerta un arreglo de paja en forma de boca, "bouche" en francés (símbolo de Bacchus), para avisar que "aquí se sirve vino".

PLATILLO
DEL MES
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